牛肉番茄菠菜汤

一道大补的汤类。

• 中文名称 牛肉番茄菠菜汤
• 主要食材 熟牛肉，鸡汤
• 辅料 番茄酱、菠菜
• 调料 盐、胡椒面

原来自料

　　熟牛肉250克，鸡汤2500毫升，土豆500克，鸡蛋4个

牛肉番茄菠菜汤

配料

　　芝360百科麻油50克，盐15克，胡椒面2克，花椒粒2克，番茄酱150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻1草里略差父措乐钢0克(焙好)，葱头2个，胡萝卜2根

制作

　　1、葱头去皮，洗净，切丝来自;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半;菠菜摘洗干净，切成1.5厘米的段;土豆去皮，切块;胡萝卜去皮，洗净，切斜花片。

　　2、炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤码。

　　3、煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖九成熟时，加上焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味。

　　4、食用农则某前但止前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半蛋息练乎吃速双军题时呢个煮老熟的鸡蛋，和河省即撒上芝麻，即可。