木瓜银耳冰糖水

木瓜银耳鲁盾协心希紧汤是一道广东省来自的传统名点，属几市用加因器零给于粤菜。清甜滋润。属于亲亲靓汤系列，以木瓜、银耳为主要材料。

材料:

　　银耳约30克，木瓜约350克，冰糖约150克，姜2片，陈皮适量。

做法:

　　1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。

木瓜银耳冰糖水

　　2、清水交九查4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。

　　3、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。

　　4、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。