海带瘦肉汤是一道以海带、瘦肉等为主要食材制承系作的美食。
- 中文名称 海带瘦肉汤
- 主要食材 带皮冬瓜、海带、陈皮、瘦猪肉
- 调料 盐
- 工艺 煮
原料
材料:带皮冬瓜500克、海带100克、陈皮1小块、瘦猪肉200克
调味料:盐一小匙
作法
瘦肉洗干净切片飞水,冬瓜连皮切块,海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料,用大火煮10分钟,转小火煮2小时之括相庆器压缺源损,加入盐调味即可。
食效
利尿去湿,消水肿;海带有消除脂肪及胆固醇的功效视运么去背雨断位。
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