鸭肾菜干蜜枣汤

• 中文名称 鸭肾菜干蜜枣汤
• 主要食材 腊鸭肾4个，瘦猪肉100克，白菜干250克
• 辅料 蜜枣5个
• 功效 清燥邪、滋阴液

材料

　　腊鸭肾4个，瘦猪肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。

方法

　　(1)白菜干用清水浸软，洗净，切段，财刘迫法该烟但立今围弱腊鸭肾洗净，用温水稍浸，切厚件，瘦猪肉洗净。

　　(2)把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味供用。

营养价值

　来自　蜜枣性味甘平，功能销读迫假的具曲武势副州益气生津、润肺。瘦猪肉360百科滋阴润燥生津，并能使汤味鲜甜。合而为汤，清燥邪、滋阴液、养胃津、润肺燥，则肺燥咳喘可愈，胃燥渴饮可止，肠燥便秘可通。本汤清润而不寒，老少咸宜，是秋季家庭常用之重看远修器投汤品。 注意 若老人脏腑偏寒(常觉口痰)，可加生姜1￣2片以和胃散寒。若无腊鸭肾，鲜鸭肾亦可。