芫荽鱼头豆腐汤

芫荽鱼头豆腐汤是一道美食，材料有鲩鱼头、芫荽、淡豆豉、葱来自白、豆腐。

• 中文名 芫荽鱼头豆腐汤
• 主料 芫荽鱼头、豆腐
• 辅料 淡豆豉30克，葱白30克，豆腐5块
• 制作工艺 煮

材料

　　鲩鱼头2个，芫荽15克，淡豆豉30克，葱白30克，豆腐5块。

做法

　　(1)芫荽、葱白洗净，切碎，淡豆豉，鲩鱼头洗净。 (2)鲩鱼头、豆腐分别下油锅煎香，来自与淡豆豉一齐放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，360百科再放入芫荽、葱白，煮含父针官静地住沸片刻，调味，乘热饮用。

功效

　　解来自表散寒。夏秋季节感冒风寒，症马成夫见微恶风寒，周身不适，头痛无汗360百科，鼻寒流涕，喉痒咳嗽，喷嚏，纳呆，舌苔薄白，脉浮。对于流感、支气管炎、麻庆似活围践生延策疹等属于夏季感冒风寒见有上症者，可用本汤治之。