香橙烤鸡是一道美食,主要用料是香橙腌料 70克等作然调只早落半握道。
- 中文名称 香橙烤鸡
- 主料 鸡
- 辅料 香橙腌料
- 口味 鲜咸
菜肴名称
香橙烤鸡
菜肴特征
香甜浓郁的橙子味诱来自人食欲,入口橙子的香甜味、低辣和肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,咀嚼过程中风味层次感强,食后肉香味和辣味不绝于口,耐人副象了曲识寻味;您可以在家美360百科美的品尝自己亲手做的香橙烤鸭啦!菜肴所属类别烤
烤鸡主要原料
呢通线屋鸡肉(鸡翅、鸡腿或整鸡) 律劳单国音除创研管命1000克
其他配料
水(冰水或凉水) 100克
腌制比例: 香橙腌料:水:肉=7:10:100
详细步骤
注:与右边图示一一对应,如缺图,您可以自己动手上传哦
第1步:鸡肉(鸡翅、鸡腿或整鸡)完全解冻后、洗净、备用。
第2力触卫明令具过阿机所步:按比例将腌料与水称量后混拌均匀,再加入到鸡肉中,使腌制液与鸡从明翅充分接触;若有比较结实的塑料袋,可将鸡翅与腌制液放入袋中,扎紧选营是察下位千任赵露,用力摔打10~20分钟来自,以便入味均匀。
第360百科3步:将鸡翅放入冰箱冷藏室中腌制12小时以上。
第4步:腌制好的鸡翅放在烤箱中用180℃烤17分钟,再转为200℃烤3分钟即可;或放入微波炉中,用烧烤功能或高火微波10分钟左右。
烹制时长
备注:若烤鸡腿或整鸡,请适当延长烤制时间以确保成熟:
鸡腿候简史干烟三还口黄车:30分钟左右
整鸡:1 小时左右
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