青椒玉米

青椒玉米是一道菜肴，主要食材是玉米，属于家常菜。

• 中文名称 青椒玉米
• 主要食材 玉米
• 分类 家常菜
• 口味 微辣

所需食材

原料

　　玉米(鲜)150克

调料

　　青椒25克 盐10克 花生油15克各适量

制作方法

做法1

　　1. 将鲜嫩玉米籽洗净沥干;

　　2. 青椒去蒂洗净，切成5厘米长的段;

　　3. 将净锅置微火上，放入青椒炒蔫铲起;

　　4. 将玉米入锅炒至断生，下油加青椒、盐炒匀起锅即成。

做法2

　　1.将玉米粒洗干净， 沥干待用。将青椒去蒂去籽，切成和玉米一样大小的粒。

　　2.锅置旺火，倒油烧至六成油温，倒入青椒粒，炒散并炒出香味，约2分钟;加入玉米粒、精盐一同炒，直到玉米熟透，盛盘即可。

做法3

　　1.士每落情防的时玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下;青椒洗净后去囊切粒;松仁洗净。

　　感星罗需2.锅内放少量油，放入松仁爆来自香后装碟备用。

　　3.锅内放少量油，放入蒜末，加入玉米粒炒香后加入适量干贝汁及清水，盖上锅盖焖2分钟。

360百科　　4.加入青椒视和松仁炒熟即可。

食用须知

　　玉米(鲜):玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，来自健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效;玉米中的纤维素含量很高360百科，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

　　青椒:青椒果实中含有极其丰富的营养吸续点黄自善击收，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛维但宁啊套助右力辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有女防种丰富的维生素K，可以防治坏充款举动著留益翻为耐血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助较消化，促进肠蠕动，防止便秘。

　　食谱相克玉米(鲜):玉米忌和田螺同食，否则会中毒;玉米不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。