鲜虾牛肉意粉汤是一道美食,主要食材来自有鲜虾、牛肉、意粉。
- 中文名称 鲜虾牛肉意粉汤
- 主要食材 鲜虾,牛肉
- 辅料 意粉、葱、卷心菜、蒜、蕃茄
- 调味品 盐、番茄酱
- 工艺 煮
做法
1、采用斜管面。放入正常炒菜分量的盐,加水。开大火候,煮面,面煮好后在冷水中过下"冷河";
2、洋葱、卷心菜、蒜、蕃茄切片,红彩椒和绿彩椒切成圈,放入锅中用一点油翻炒一下,然后放水,大火煮20分钟,放入一小杯番茄酱,再放2到3勺盐;
3、将炒过的材料放进鲜虾汤,加入意粉,起锅前1分钟再加牛肉。
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