咸蛋黄虾仁比萨是用鲜虾仁、咸蛋黄、奶酪为主原料制作而成的披萨则。
- 中文名 咸蛋黄虾仁比萨
- 外文名 Salted egg yolk and shrimp pizza
- 主要原料 鲜虾仁,咸蛋黄,面团,奶酪
- 主要营养成分 镁
原料来自:
小面团1个,鲜虾仁75克,咸蛋黄2个,嫩玉米粒50克,青豆25克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐360百科、胡椒粉、黄酒、柠檬汁、精炼油各少许 制法:
面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,在面皮上抹一层番茄沙司。鲜虾仁切成丁,用精盐、胡椒粉、黄酒、拿快盾反业够具春还它向柠檬汁腌渍片刻;咸蛋黄压成泥;嫩玉米粒和青豆入燃车量义本赶力静己商沸水锅中氽一水。然后将虾仁误果判交棉思金宗术况丁、咸蛋黄泥、嫩玉米粒及青豆拌和均匀,一起呢铺在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有原料上面,再淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤种田红花炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化,即成。
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