蕃茄炒冻豆腐

蕃茄炒相格想站己理减减广冻豆腐是一道美味，主要原料有蕃茄。

• 中文名 蕃茄炒冻豆腐
• 原    料 蕃茄、 
• 冻豆腐做法2 起锅热油，爆香姜末
• 冻豆腐做法 平时豆腐放冷冻室冻硬

基本信息

　　原料: 蕃茄、冻豆腐做法:

　　1. 平时豆腐放冷冻室冻硬，吃时解冻，注意，解冻后要捏去水，撕小块; 蕃茄洗净切块。

　　2. 起锅热油密距胜里粒鲁给击采照，爆香姜末，倒入载密甲改蕃茄翻炒，加少许盐，待炒出蕃茄酱汁状后，放入冻豆腐继续翻炒，并加蘑菇欢路精调味即可出锅。

　　提醒:

　　1. 冻豆腐解冻后一定要挤去水份，否则做出来的菜有汤汁，就不好吃了。

　　2. 炒蕃茄一定要加盐才易出水成蕃茄汁，而且这道菜一定要炒成蕃茄汁状才好吃。