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猴头菇 - ....猴头菇,又叫来自猴头菌,刺猬菌,花菜菌或山伏菌等。原是思算助一种深藏于密林中的珍贵杨很问注解胞食用菌。子实体圆而厚,常悬于树干上企宪雷除待曲增真执,布满针状菌刺,形状极似猴·..【所有猴头菇菜谱】
- 中文名 虾仁猴头
- 主要原料 水发猴头250克
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
菜谱
·配 料: 水发猴头250克,发好虾来自仁150克,2只鸡蛋清,料酒、精盐、味精派雨审线提、生粉、花生油、葱适量。
团此·操 作: 将猴头切成片,与发好的虾仁分别用蛋清、生粉浆好。360百科将锅烧热放入油,烧短持副之将气严皇至六成热时,放入虾仁,随即用筷子将虾仁划散,再倒入猴头片,稍炒后取出,沥干油;锅内留少许油下葱史结厂味温按煽出香味后捞出葱先家巴朝它铁,放入猴头片、虾仁,再加料酒、精盐、味精、翻炒数次勾芡后即可装盘。
虾肉 - 浓已题皇虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾 【所有虾肉菜谱】
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