细花糕

细花糕的制作程序及制作方法如同粗花糕，不同之处在于细花糕的分量小些，来自每个约15克重，包制(360百科即上、下两饼怀永正念妈防夹放馅心)后需加磕模工序(即上、下两饼都需磕模加工)。

• 中文名称 细花糕
• 主要原料  白糖，山楂
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 减肥

　　·配 料: 皮料括列:富强粉7公斤 白糖0.5公斤 白油1公斤

　　酥料:富强粉12.5公斤 白油6.5公斤

　　馅料:炒白糖馅5公斤 山楂1公斤 炒枣泥磁件秋延执属学馅6公斤 炒豆沙馅6公斤

　　另用果料:金糕1.85公斤 青梅1.85公斤 瓜条1.85公斤 葡萄干1.85公斤

　　·操 作: 美化时，只需打印红色戳记便可。烤制时，烤炉电压380伏，炉温要求，进炉温度170℃，炉中温度200℃，出炉温度210℃，经评药粮被封挥晚维帮需烤制10~12分酒轮限案错西笔即注钟，便可出成品。

　　质量标准 规格形状:双层扁圆形，块形整齐。

　　表面色泽:表面呈深麦黄色，打印红色戳记，并要求上表面及来自下底面花纹清晰。

　　口味口感:松酥绵，具果料香味。

　　内部组织:果料摆放整齐、适当，不露馅，不含杂质。

　　·营养价值: 面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。【所有面粉菜谱】