浓郁的黑椒香气,配上纯厚的底香味,风味丰富,醇厚,诱人的烧烤香气让人胃口大开;烤制出来的烤肉呈天然的球怎市段脸酱棕色,保留着肉本论练口非欢印难满身的香味,其表面布有来自黑椒颗粒; 黑椒烧烤腌料是复合调味料,可轻松烤制牛扒、猪扒、排骨、肉串等。菜肴所属类别烤
- 中文名 黑椒猪排
- 主要原料 猪排
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 所有人
简介
菜肴名称:黑椒猪排
主要原料:
猪肉(还可以使用牛肉,鸡肉) 1000克
黑椒烧烤腌料 40克
腌制比例:
腌来自料:水:原料肉=4:10:100
其他配料:
水(冰水或凉水) 100克
详细步骤
注:与右边图示一一对应,如缺图,您可以自己动手上传哦
第360百科1步:将原料肉去除血块、筋膜及其他不可食部分,洗净。
第2步:将腌料与调味料以及水混合均匀,加入到肉中步带六硫(推荐的做法是使用一个结实的口坐述位何失袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收),置于冰箱冷藏室中静腌4~6小时。
第3步:烤制,将腌好的肉块放入烤箱中烤制拿优线余海量举吧然,温度用200℃,时医季民态乡胞边课福助间控制在5~8分钟;另外根据肉块大小,自己灵活掌握。
建议烹制时间和方式:
列记猪肉:5~8分钟
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