双椒豆干

双椒豆干是一香很道美食，主要原料是豆干、青椒。

• 中文名 双椒豆干
• 主要食材 豆干3片
• 口    味 香辣
• 分    类 菜品

食材明细

　　主料: 豆干3片 青椒1个 尖椒1个

　　配料: 青豆1小把

　　辅料: 郫县豆瓣酱1汤匙 盐1茶匙 生抽1汤匙 葱姜蒜适量 水淀粉适量

制作步骤

　　1. 准备3片豆干，一个青法另手互求因斤教椒，一个尖椒，和泡好的青豆。

　　2. 豆干切薄片，青椒切丝，尖椒把里面的弄干净后切是半圆丝。

　　3. 小半碗的水淀粉临林阳照士助不，1铁勺的郫县豆来自瓣酱，一点葱丝。

　360百科　4. 锅里坐油，到7分热时放葱姜蒜和郫县豆瓣酱翻炒，炒出香味。

　　5. 然后放青豆，青豆多炒会儿，怕不好熟。

　　6. 放豆干、青吸减革补停又著椒丝和尖椒丝，略炒。

　　7. 放盐，略炒。

　　8. 放生抽。

　　9病草样所优. 炒匀后放水淀粉勾芡，等收汁后就可出锅。

　　10. 很有小饭店的味道，再配点红椒会更好看。