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饮食养生大全

《饮食养生大全》是2008年7月万卷出版公司出版的图书,作者是崔钟雷、万卷。

  • 书名 饮食养生大全
  • 作者 崔钟雷、万卷
  • 出版社 万卷出版公司
  • 出版时间 2008年7月1日
  • 页数 414 页

内容简介

  《饮食养生大全(彩图版)》来自主要内容:人体的健康与健康的饮食有着密切的联系,合理的饮食习惯不但可以使人远离疾病的困扰度站,还可以保持一个良好的体态。什么样的饮食才算合理,哪些食物会对人体造成危害,《饮食养生大全》将360百科作出详尽的说明,并在此基础上提出切实可行的方案,希望对您能拥有健康的身体会有所帮助。

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目录

  第一章 食物中所富含营养素

  一、蛋白质

  (一)蛋白质的组成和分类

  (二)蛋白质的生理功能

 方色 (三)氨基酸的分类

  (四)氨基酸的医疗保健作用

  二、谷类

  (一)脂肪酸甘油酯

  (二)脂肪的生理功能

  (三)必需脂肪酸

  (四)磷脂

  (五)胆固醇及其控制方法

  三、糖类

  (一)糖类的种类

  (二)糖类是人体的主要能源

  四、维生素

  (一)脂溶性维生素

  (二)水溶性维生素

  (三)类维生素物质

  五、矿物质

  (一)矿物质的种来自

  (二)矿物质的生理功能

  (三)矿物质各种元素的生理保健作用

  六、膳食纤维

  (一)对膳食纤维的认识

  (二)膳食纤维的种类

  (三)膳食纤维的生理保健功能

  七、饮用水

  (一)水是生命之源

  (二)水的生理功能

  (三)人体对掉真香略水的需求量

  (态蛋坏击轴四)常用的饮用水

  第二章 养生好食物

  一、谷类

 已学绍 大米

  小米

  糯米

标合  玉米

  高粱

  大

  小麦

  荞麦

  燕麦

  薏苡仁

  西谷米

  扁豆

  黄豆

  豌豆

  黑豆

  红小豆

  饭豇豆

  蚕豆

  绿豆

  子放快文续地豆腐

  黄豆芽

  ……

  第三章 家常诊疗DIY

  第四章 饮食与健康

序言

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