纸锅鸳鸯玫瑰鱼

纸锅鸳鸯玫瑰鱼的斤主要食用功效是养生，适宜人群为  老少咸宜。

• 中文名 纸锅鸳鸯玫瑰鱼
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 养生
• 适宜人群 老少咸宜

原料

　　玫瑰鱼(可用鱼念鱼代替)2条。

纸锅鸳鸯玫瑰鱼

调料

　　高汤1000克，葱花、姜末各20克，四特酒20克，小米来自椒20克，蒜白段20克，盐10克，熟花生油20克。

制法

　　1、将玫瑰鱼宰杀治净，去内脏，在鱼身上打上十字花刀。

　　2、锅来自上油，烧至七成热时，将鱼入锅中体知肉车引广小火略煎，煎至鱼两面金黄出香时，放入高汤、葱花、姜末、盐、四特酒、小米椒大火烧开，改小火，慢炖至鱼汤洁白浓厚时，下入蒜白360百科段，起锅装入纸锅中即可。

特点

　　鱼鲜嫩，汤洁白，营养鲜香。

注

　　此鱼常年生活在温泉水域当中，身体的颜色能随生活水域温度高低而变红础危或变浅红，且成双成对生活在一起。此鱼最大只能长至半斤左右，因生存区域特殊，故产量极少。