莲叶原叶焖虾是一来自道菜品,主料是虾、莲叶等食材。
- 中文名 莲叶原叶焖虾
- 分类 其它菜系
- 口味 补阳,散寒,壮腰膝,抗衰老
- 调料 盐
基本信息
菜谱名称 莲叶原叶云简落汽焖虾
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
来自基本特点 补阳,散寒,壮友之机架更式提讲游探航腰膝,抗衰老
基本材料
360百科 虾15只,莲叶1张(干的或新鲜的均可)
汁料:生抽1匙,老抽1匙,红椒1只切丝,油半匙。把汁料搅匀,盛小盘上。
制作方法
1.莲叶用热水浸软,洗净滴干水。
2.虾洗来自净沥干水,排在莲叶中,不要重叠,莲叶包密,摺口用牙签连。
3.平底锅烧热,将莲叶包虾放在锅中。加盖慢火焖10分钟后,移放在盘上,解开莲叶。虾去壳,蘸汁吃。
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