菜椒笋尖

菜椒笋尖是以菜椒、竹笋与等为主料的菜品。

　　原料:竹笋(选嫩的部分)、菜椒 做法:

　　1.我们用的是袋装竹笋，开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净，如果是新鲜竹笋来自就可以洗净直接用，选前面嫩的地方切成薄片;菜椒切成360百科块状。

　　2.起锅热油，油略多些，倒入笋尖煸炒，边煸边淋些水，待笋煸至七、八款修吸重分熟时，倒入酱油、白糖、蘑菇精调味，并放入菜椒，略炒清然在态后即可出锅。