木耳炒千张

木耳炒千张是一道美食，制作原料主要效首候度哪欢及有千张、黑木耳、芥来自兰叶、姜丝。

• 中文名 木耳炒千张
• 主要原料 黑木耳，千张
• 副作用 无
• 主要营养成分 蛋白质，维生素
• 是否含防腐剂 否

​原料

　　来自千张、黑木耳、芥兰叶、姜丝

做法

　　1. 千张洗净切细丝，并用开水焯一下即叫丰著球浓劳蛋药捞出，不要时间过长，再过凉水备用

　　360百科2. 木耳事先用凉水浸泡，摘净根部，洗净后撕成小朵。芥兰叶切小段。

　　3. 油热后，爆香姜丝，放入木耳翻炒，再放入芥兰叶再炒几下后最后放入千张丝 (因为千张已烫过)加入盐、蘑菇精调味即可。