香菜木耳

香菜木耳是一道以东北木耳、香菜、蘑菇精等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 香菜木耳
• 主要食材 东北木耳，香菜
• 口味 咸鲜微辣
• 辅料 盐、生抽、蘑菇精、少许辣椒油

　　做法

　　1. 选好的东北木耳用凉水泡开洗净，再用凉开水清洗

　　一遍，然后焯一下; 香菜洗净切段。

　　2. 将所有材料放入大碗内，加入盐、生抽、蘑菇精、少许辣椒油、香油拌要匀即可。

　　备注: 如果需要配颜色，可以加少来自量红辣椒丝或者胡萝卜丝; 不吃辣的就不用加辣椒油。