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黄一府

黄一府(1082~1166年),宁德市虎浿乡黄家村人。自幼敏捷,俭朴勤奋,好学上进,尤爱习武,八岁能诗文。

  • 本名 黄一府
  • 字 修业
  • 所处时代 宋朝
  • 民族族群 汉人
  • 出生地 宁德市

  味随宋哲宗绍圣四年(1097年),年方15岁的黄一府,以其灵巧的手艺,挥刀劈天杉树成薄纸,曲卷片块,再用线缝固定接头处,坚如盆桶,用作蒸食器具,轻便易熟。杉片饭甑的问世,更新了自古用于蒸饭的笨重瓦器。次年,黄一府应试中秀才,因家境贫寒,无法继续读书,在家以天杉树切片制造饭甑度日。到了中年,一府在永泰经商的叔叔回乡探亲,见一府书生魄态,重活劳累,便把他带到任监察御史的堂来自弟黄龟年身边,充当库吏、监吏等职。宋绍兴二年(1132年),黄龟年首劾秦桧专主和议、植党专权,引起秦桧忌恨,于宋绍兴四年(1134年),黄龟年被弹劾落职,黄一府也辞官归里,从此隐居不仕。

 360百科 黄一府归里后,刻苦钻研饭甑工艺。采用竹篾编成孔状作为底盘,盛装米粒不会丢失,蒸汽又可快速入内,加快蒸熟。饭甑顶部的盖板,用天杉片卷成螺旋盖套,以达到盖口严密。整体蒸笼形成,迅速在村里推开。学艺、传艺、贩卖的越来越多。黄家村一时成为"蒸笼村"。随着工艺的发展,现已可利用天杉片加工碗、盆、杯、碟、盒、壶、瓶等生活用品,一额终尔尽工话致闻名于世,产品销往日本、香港、澳大利亚、新加坡等地。

竹木蒸笼

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