咖喱传状五草菇是一道家营景整常炒菜,主要食材有来自西兰花菜半斤,草菇一斤等。
- 中文名 咖喱草菇
- 口味 鲜香
- 功效 开胃健脾,补虚,抗癌,抗衰老
- 主要食材 西兰花菜、草菇
制作原料
西兰花菜半斤,草菇来自一斤。
制作方法
1.论育则端花菜洗净切成小朵,放入滚水中煮熟至转青绿色,捞起用清水浸冷。
2.水四杯、姜一片煮滚,修致意七放入一匙盐、少半匙糖,然后放花菜煮滚,捞起沥干水,摆在深盘里。
3.草菇切成小块,放入沸水中煮滚,捞起摆在盘周围.
4.油锅慢火略爆咖喱粉半匙,加入一小碗鸡汤或少量鸡精,用水淀粉勾芡成糊状,加入多半杯罐头椰汁,待滚名饭景苏度首弱季胶后再加少半杯淡牛奶及少半匙糖搅匀,倒在蔬菜上,将少量黄油切小粒放在上面。
5.把放蔬菜的盘上笼蒸25分钟即可。
食疗功效
开胃健脾,补虚,抗癌,抗衰老。
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