双椒肉沫炒皮蛋

双椒肉沫炒皮蛋是一道特色美食，主要食材有松花皮蛋、青来自红辣椒、猪肉沫等。

• 中文名称 双椒肉沫炒皮蛋
• 主要原料 松花皮蛋5个
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

原料

　　松花皮蛋5个、青红辣椒各一个、猪肉沫100克、葱、料酒、老抽、盐、醋、糖、鸡精、香油。

做法

　　1、松花皮来自蛋去皮后放锅里蒸5分钟，放凉后切瓣，青红椒切360百科丁，葱切末。

　　2、猪肉馅里调宪衡道增座客女读封金火入料酒，老抽拌匀后稍腌。

　　3、锅中下油，油热后，倒入肉末炒至变色后捞出备用。

　　4、用余油，再次加热后下葱花炒香，阳五袁处发材娘互倒入青红椒丁翻炒。

　　5、放型欢经切好的皮蛋，肉末，翻损炒约2分钟后调入适量盐，醋，白糖，鸡精调味。淋上少的胞林留水衣级日民许香油，起锅即可。