鸡米松子

鸡米松子是一道由鸡胸肉、松子、姜罗又酒汁、蛋清等做成的美食。

• 中文名 鸡米松子
• 主要食材 鸡、米
• 分类 菜
• 口味 鲜美

制作原料

　　鸡胸肉300克，松子半饭碗，姜酒汁1大匙，蛋清、胡椒粉、麻油、盐、味精各适量。

制作方法

非纪球抗浓顶官五其华脸　　1.鸡肉剁成泥茸状，加腌料腌20分钟。

　　2.松子用油炸至金黄色，捞出沥去油。

　　3.炸油保持六成热，倒入鸡茸翻炒约2分钟，见肉变色，捞起沥去油。

　　4.松子放入盘底，鸡肉放在上面即可。

食疗功效

　　养肝肾，健脑力，抗衰老。