虾米茭白

虾米茭白是以虾米、茭白为主料制作的菜品。

• 中文名称 虾米茭白
• 主要原料 虾米10克
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

　　主料:

　　虾米10克，茭白300克，猪油3汤匙。

　　辅料:

　　酱油1汤匙，砂糖1茶匙，精盐适量、香油少许。

　　制法:

　　1、虾米洗去浮灰加水泡软，切成米粒状。茭白去老皮，用保鲜膜包好，以高功率加热1来自分30秒后取出，用360百科水泡一下去除涩味，厂输底调落再切成长约1厘米、小姆指粗的条。

　　2、盘中倒入猪油，放入虾米、茭白，拌入酱油、糖、盐，覆保鲜膜，用高造它抓封报钢周效主战功率烹调3分钟，取出淋入香油即可。

　　特点:

　　茭白色浅泛酱红色，入口绵软具海鲜味。