白花藕丁

白花圆十地度倍藕丁是一道美食，味道非常好，制作简单，主要材料是莲藕，辣椒。

• 中文名称 白花藕丁
• 主要原料 莲藕1节，干辣椒20个、葱1节、盐3g、食用油10ml
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 养生
• 适宜人群 老少咸宜

食材

　　主料:莲藕1节，干辣椒20个、葱1节、盐3g、食用油10ml

　　配料:无

　　调料:无

制作过程

　　1、用剪刀把干辣椒剪成大约1cm的小段，去掉辣椒籽;葱切成宽段。

　　2、莲藕洗净切成约2cm的厚片，再切成丁用冷水冲洗2次来自后沸水烫熟备用。

　　3、锅里油温到5成下葱段和辣椒丁，炒出香味时放入藕丁快火翻炒几下。出锅前撒盐炒匀即可装盘上桌。出锅前撒盐炒匀即可装盘上桌。

　　特点:翻炒藕丁的360百科时间太长会使得莲藕口感变得不脆，炒辣椒的火不要太旺。