随着现代科学技术的不断进步以及人们健康意识的不断加强,茶食制品将会越来越丰富。红茶梨膏糖就是一款不错的茶食制品。
- 中文名 红茶梨膏糖
- 口味 甜
- 分类 糖
- 主要食材 梨
基本信息
菜谱名称 红茶梨膏糖
红茶梨膏糖所来自属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 健胃消食
基本材料 红茶50克,白砂糖500360百科克
制作方法
1、取红茶加水适量入锅煎煮,每15-20分钟煎汁1次。如川转百烧段盾此重复3次,除去茶渣后,将茶汤合并浓缩,至茶汁浓厚时,加入白砂糖调匀。然后,用文火煎至糖液粘稠、用筷子挑起成丝状而不粘手时,停火。
2、将糖液趁热城叶容护约绝赶策音倒在表面涂过食油的大搪瓷饭温请怀程群刻怎盘中,稍冷却后,将糖用刀作割成条块状即可。
食疗功效
用法:一般在饭后食用,能消食去腻。
特点:本品有健胃消食功效。适用于腹闷胀饱。食积不消、胃纳不舒等症。
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