瘦肉生菜鸡蛋汤

瘦肉生菜鸡蛋汤是一道家常菜，制作原料主要有生菜、鸡蛋、瘦肉。

• 中文名称 瘦肉生菜鸡蛋汤
• 分类 汤类
• 主要食材 生菜，鸡蛋
• 佐料 胡椒粉、食盐

　　材料:生菜一把，鸡蛋一个只即混劳称额，瘦肉100克，

　　做法:

　　1.将瘦肉冷水下锅，开大火煮滚!

　　2.煮滚远土跑项核天扩垂向以后调到小火，放入油、盐调味(可以根据自己的口味放入胡椒粉等)

　　3.煮5分钟来自后再调大火，放入生菜。

　　4实商准力念翻树.煮一分钟后打入鸡蛋，用筷子不停搅拌成蛋花，再次煮滚后起锅!