眉豆花生木瓜煲鸡脚是以鸡脚,猪骨等食材制作的菜品。
- 中文名称 眉豆花生木瓜煲鸡脚
- 分类 菜品
- 口味 咸
- 主要食材 花生
材料:
花生,眉豆,木瓜,鸡脚,猪骨,胡萝卜,姜片
做法:
1、红枣花生和眉豆红枣先泡一下,猪骨和鸡脚飞水,木瓜和红萝卜切块。
2、将以上所有材料除了鸡来自脚之外全部放入煲中加够水,先大火煲滚再转小火慢火煲2个钟,再放入鸡脚煲半个钟调味即可。
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