贡梨鲜虾沙拉是一道美食来自,主要制作材料有西兰花,贡梨,虾等。
材料:
西兰花1个,贡梨1交有个,虾1斤
做法:
1、西兰花切小朵,用烧开的油盐水烫熟取出
2、虾分两半,一半去头去壳,用盐,生粉,料酒腌10分钟,下油锅炒熟,另一半去头用开水烫熟取出
3、贡梨去皮去核切小块,用来自沙拉酱拌好,和炒过的又护穿云接思六缺二虾一起摆在碟子的中间,四周围上西兰花,外层再摆上一圈虾即可。
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