草决明蒸鸡肝

草决明蒸鸡肝是以草决明为主料制作的药膳。

• 中文名称 草决明蒸鸡肝
• 材料 草决明

原料

　　草决明10~12克，鸡肝2~3具。

制法

　　将草决明放碟中，加清水少许浸泡4-6小时，再放入鸡肝，加油、盐少许调味，蒸熟，食鸡肝。

功效

　　补肝养血，清肝明目。可用以治疗夜盲症，风热赤眼气安无家江开罗、小儿营养不良、贫血、照愿克节友角膜软化症等。