白果豆腐栗子汤

白果豆腐来自栗子汤是以豆腐、白果等360百科为主要食材制作的美食。

• 中文名 白果豆腐栗子汤
• 主要食材 豆腐2块，白果38克，栗子肉225克，瘦肉150克
• 辅 料 冬菇（浸软）6朵、姜2片
• 调味品 盐适量
• 工 艺 煲

原料:

　　豆腐2块、白果38克、栗子肉225克、冬菇(浸软)6朵、瘦肉150克

配料:

　　姜2片、盐适量

做法:

　　1.白果去壳，放拿为误责完轻它突送入滚水浸片刻，取出，去衣和去心。

　　2.栗子肉放入滚水内浸片刻，取出去衣。

　　3.瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　4.煲滚适量水，下豆腐、白果、栗子肉、冬菇​、瘦肉、姜片，煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。