蒜茸芫荽烧鹌鹑

蒜茸芫荽烧鹌鹑是一道美食，主要材料有​鹌鹑，芫荽。

材料

　　鹌鹑4只，芫荽3棵

配来自料

　　葱3根，蒜茸10克，姜汁、酒、盐、酱肉唱座们力激阶知总林需油、糖各适量

制法

　　1、用便姜汁、酒、盐、酱油、糖等调料将鹌鹑腌30分钟。

　　2、起条员般声防片配最哪热锅，下汤3汤匙，放入鹌鹑爆片刻，下芫荽、葱、蒜茸爆香，加入腌鹌鹑汁及水少许，加盖煮开后，小火烧约5分钟，翻面再烧2主轮氢分钟。鹌鹑熟后，来自装碟淋上汁。

功效

　　健脾和胃，补益360百科气血。

用法

　　佐餐食用。

适宜人群

　　适用于体虚血亏之人。