红参蘑菇肉丸汤

红参蘑来自菇肉丸汤是一道菜品，由前夹肉、鲜蘑菇各、红参枣等制作而成。

• 中文名称 红参蘑菇肉丸汤
• 主要食材 蘑菇，前夹肉等
• 分类 汤类
• 调料 盐等

材料:

　　前夹肉、鲜蘑菇各200克，红参枣(去核)，来自鳝肉

做法:

　　前夹肉、鲜蘑菇，红参枣(去核)洗净，与鳝肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味供用。

功效:

　　补气养血。

用法:

　　佐餐食用。

适宜人群:

　　适用于气血不足之人。