香菜鸡肉沙拉

香菜鸡肉沙拉是一道美食。主要原料:1根胡萝卜(去皮切成10厘米的小条) 半根黄瓜(去皮切成10来自厘米小条)。

• 中文名 香菜鸡肉沙拉
• 主要原料 鸡肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 一般人群

​配料

　练远　2个洋葱 3茶匙柠檬汁 1茶匙白糖 盐和胡椒 1根葱去皮切丝 250克细米粉 2块去皮鸡胸脯肉 1茶匙香油 1茶匙鱼露 3茶匙香菜叶 半个红辣椒切丝 2茶匙炒花生碾碎

做法

　　1.胡萝卜和黄瓜切成细丝。洋葱切碎。将柠檬汁、糖和香油混合。把胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱末、葱丝和红辣椒丝混合，放置来自一边。

　　2.米粉开水烫过，凉水浸泡360百科6分钟。鸡肉烫熟撕成细丝。

　　3.捞出米粉，冷水冲洗后捞出，剪成段，与鸡丝、香油、鱼露和香菜混合。加入步骤1中制作的混合物，轻轻搅拌。

　　4.分成四份，点缀花生碎。