可乐姜焖鸡

• 中文名称 可乐姜焖鸡
• 主要食材 鸡翅，可乐
• 分类 私房菜
• 口味 鲜甜

功效

　来自　驱寒、开胃

可乐姜焖鸡

材料

　　鸡翅，可乐，姜，柠檬(作用:给肉去腥)。

制法

　　1、鸡翅切成块放盘中，柠檬浸在鸡翅的表皮，目的是软化鸡翅里的脂肪;

　　2、鸡翅正面用针扎空，背面切几刀;

　　3、用柠檬来腌制，可加少许可乐,使来自其鸡肉软嫩;

　　4、接着把锅烧热(锅里不需要加油)，然后改成小火，慢慢的煎鸡肉，扎空的正面紧挨锅底，都成金黄色

　　5、就可以吧切好的姜片放进去，煎的差不多时，

　　6、倒入可乐，再倒入生抽，再加入一勺糖、盐;

　360百科　7、把揉皱的锡纸放到汤的表面

　　等待七分钟封料变好屋取就可以出锅了