肉丝菠菜汤年糕

肉子继看始丝菠菜汤年糕是一种食物，制作原料有年糕、猪瘦肉、菠菜、酱油、干淀粉、盐、姜丝、味精、来自高汤等。

• 中文名 肉丝菠菜汤年糕
• 主要食材 年糕
• 分类 中餐
• 口味 咸鲜

美食材料

　　静洲希层晚美诗权那主料:年糕，猪瘦肉，菠菜一把

肉丝菠菜汤年糕

　　配料:酱油，干淀粉，盐，姜丝，味精少许，高汤

美食做法

　　1)年糕切成0.3公分厚的片，菠菜洗净切来自成段，猪瘦肉切成丝加料酒，干淀粉拌损角匀上浆.

　　2)炒锅置旺火上，熟猪油烧热，袁皇句李姜丝爆香，下肉丝，翻炒片刻后，就可以下菠菜了，加高汤(或清水都可倍行吃想侵下)，加年糕片，加盐烧沸，关盖略滚，年糕已软，最后加味精(或鸡束操得易班减圆回垂精)，起锅装碗即可

美食特点

　　色白，糯口，肉鲜，菜嫩，味香。有汤有菜有主食。