粟米腐来自竹猪肝粥是一款家常美味,主要原料有鲜腐360百科竹,粟米粒,型觉自础低学物猪肝等,这道美味营养很丰富。
- 中文名称 粟米腐竹猪肝粥
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 鲜腐竹,粟米粒,猪肝等等
材料
鲜腐竹(剪碎)半块 粟米粒(玉蜀黍)半杯 猪肝110克(3两) 米半杯
配料
水10杯 姜(切来自丝)2片 盐适量
做法
① 鲜腐竹洗干净,剪碎应曲联干双密福作。
② 粟米粒(玉蜀黍)洗干净。
③ 猪肝洗落带孙最氢选争转或这航干净,放入热水中稍烫一下(飞水)后冲洗干净,切薄片,下油、盐、胡椒粉各少许调味。
④ 米洗干净。
来自 ⑤ 煲滚10杯水,放入鲜腐竹、米、粟米粒(玉蜀黍),煲滚后改慢火煲2小时。
⑥ 下猪肝和姜丝,滚片刻,下盐调味即成。
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