赤小豆莲藕频热东照正升猪骨老火汤是以赤小豆、莲藕为主要食材制作的美食述刻。
- 中文名 赤小豆莲藕猪骨老火汤
- 主要食材 赤小豆,猪骨,莲藕
- 口味 味鲜,微咸
- 调味品 盐
材料:
80克赤小豆,500克莲藕,1片陈皮,400克猪骨,1300毫升水,少许盐
做法:
1、赤小豆洗净沥干备用。
2、莲藕去皮洗净,来自切块。
3、陈皮用水浸软,刮瓤洗净备用。
4、猪骨洗净,放进沸水中煮约5分钟,去掉血水,沥干备用。
5、将所有材料和水放入汤煲中,大火煮开后,转小火煲2小时。
6、最后加入盐称维调味即可。
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