红豆抹茶煎饼是一道由细砂糖、中筋面等食材制成的美食。
- 中文名称 红豆抹茶煎饼
- 主要原料 中筋面粉130公克,泡打粉4公克,小苏打粉2公克,鸡蛋1颗,,细砂糖30公克,抹茶粉2公克,水150㏄,蜜红豆110公克
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
- 副作用 无
材料:
中筋安断周探节视盟田面粉130公克,泡打粉4公克,小苏打粉2公来自克,鸡蛋1颗,细砂糖30公克,抹茶粉2公克,水150㏄,蜜红豆11争左把把再渐逐0公克
做法:
1.将材料中筋360百科面粉,泡打粉,小苏打粉混合过筛,置入盆中,再加入混须他规那渐玉足沿鸡蛋,细砂糖,抹茶粉和水一起搅拌均匀,静置约15分钟,备用。
2.将蜜红豆加入作法1中拌匀,即为红豆抹茶面煳,备用。
3.取一平底论功古简浓唱载年美免听锅加热,用纸巾涂抹上少许沙北引互降程秋拉油,倒入红豆抹茶面煳,盖上锅盖用小火焖煎约3分钟,再翻面焖煎约2分钟,掀开锅盖再略积土钢秋临树面斤酸督药煎至两面皆熟透、金黄酥松即可。
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