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水果红豆冰山

果红豆冰山是一款冰品,主要成分有葡萄干、核桃仁、草莓酱、巧克力酱等来自

  • 中文名称 水果红豆冰山
  • 主要原料 红豆、绿豆
  • 是否含防腐剂 否
  • 副作用 无

用料

  冰块

  红豆、绿豆

  水果丁儿(西瓜、桃子、葡萄、哈密瓜,都是夏天里面有的)

  葡萄干、核桃仁

  蜂蜜

  草莓酱、巧克力酱、炼乳(三选一)

来自做法

  1红豆、绿豆洗净,祛除杂质。

  2放入锅中煮,水与红豆5:1的比例;焖2个小时左右,以红豆煮熟(开口)。

  3加入冰糖或者白糖,用微火煮到没有多余的水份为止。

  4将冰放入刨冰机中,刨成雪花状碎冰,装满于玻璃盘中。(如果没有碎冰机,可以用大碗在冷藏室冻冰水,5两小时后即成,因为它不能完全冻住,用勺子搅拌就是冰)

  6红豆沙充分覆斗曾肥配案扬候设于刨冰上面。

  7加入水果丁、程达圆张之葡萄干、核桃仁。

  8加入蜂蜜和炼乳。

  小贴士

  白糖的加入以个人口感为准。

  红豆(在市场上可以买到,但是价格比较高)。

  如果没有碎冰机,可以用大碗在冷藏室冻冰水,两小时后即成,因为它不能完全冻住,用勺子搅拌就是冰。

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