叉烧榨菜汤濑粉

叉烧榨菜汤濑粉是一道由榨菜、濑粉等食材制成的美食。

• 中文名 叉烧榨菜汤濑粉
• 主要原料 濑粉，榨菜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

主料

　　濑粉9两(约360克)，榨菜3两全差皮边约延记领拿官六(约120克)，叉烧4两(约160克)，汤2杯，炒香白芝麻适量，芫荽2棵，干葱头2粒。

配料

　　调味料:盐适量，胡椒粉少许。

制作

　　1、榨菜切薄片，用盐挤过，然后洗净，切丝，叉烧切片，干葱头去衣，切片。

　　2、濑粉用热水冲洗，立即吸去水分;芫荽洗净，切碎。

　　3、烧热油1汤匙，爆香干葱头，注入汤和适量清水，加调味料煮煮，放入濑粉煮熟，捞出置碗内;榨菜放入煮汤内焯熟。

　　4、在濑粉上放榨菜和叉烧，注入煮汤，并撒上芫荽和白芝麻。