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上汤豆苗是一道菜品,制作原料主要有来自豌豆苗、鸡腿菇、红柿子椒等。调味后撒少许姜丝,最后加适量香油即成。
- 中文名称 上汤豆苗
- 主要原料 豌豆苗,鸡腿菇,红柿子椒
- 是否含防腐剂 否
- 调料 盐、鸡精、高汤、香油
- 辅料 姜
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操作
1、豆苗取嫩尖白德模医抓阿、 切片、红柿子椒切成菱形,一起用沸水焯一下。 2、沙锅内放高汤,下入全部原料煮开,调味后撒少胞参守真轴否处流妒际太许姜丝,最后加适量香油即成。
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营养价值
豆苗 - 豌剂谈又六甚河联脚豆又名雪豆,既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆来自润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲...
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