香油拌金针菇

香油拌金针菇父位在到是一道美食，味道非常好，制作工艺简单来自，营养价值高，主要材料是金针菇。

• 中文名 香油拌金针菇
• 主要原料 金针菇200克
• 是否含防腐剂 否
• 配料 香油5克

制作食材

主料

　　金针菇200克、红柿子来自椒2个

辅料

　　精盐5克、味精3克、香油5克、大蒜1头

制作方法

步骤

　　1.把金针菇洗净去根切短;红柿子椒洗净切细丝;大蒜切末。

　　2.将金针菇、柿椒丝在沸水中烫1分钟;捞起冲凉，沥干水分，用精盐、味精、大蒜末和香油拌匀，装盘中即成。

特点

　　这道菜色泽宜人，鲜嫩爽口;注意金针菇要用滚开水稍焯，去其异味。这道曾调杂绿着犯织菜制作超简单，你也可根据个人口味做适当变化。