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燕窝冰糖果盅

燕窝冰糖果条那盅是一道美食,主要制作材料有哈密瓜、新鲜莲子置造法双别山议渐从等。

材料:

  材料哈密瓜1个 新鲜莲子150克 燕窝1两约37.5克 樱桃罐头红、绿各数

  调味料:冰糖3小匙 开水1杯

做法:

  1.哈密瓜洗净,擦干,从蒂头下1/3处横着切开,挖出瓜瓢,做成哈密瓜盅,放在蒸盘上备用

  2.新鲜莲子放入蒸锅来自蒸熟,取出。

  3.将冰糖和开水调匀,做成调味料。

  4.燕窝洗净,浸泡3初联错菜红答套且~4小时,待泡软去除杂质及细绒,漂洗干净,放入瓜盅内,加入熟莲子和调匀的调味料料,加1杯水,蒸约30~40分钟即可取出,再加入红、绿樱桃点缀,即可食用。

营养:

  燕窝富含胶质,有润喉温肺的功能,

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