素炒菠菜什锦绿豆芽

素炒菠菜般乎为组再根还什锦绿豆芽是由绿豆芽、菠菜、粉丝等来自原料制作的食品。

主料:

　　绿豆芽、菠菜、粉丝、鸡蛋、大葱、芝麻

调料:

　　芝麻油、盐、天添鲜

操作:

　　1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中，抽打起泡，摊成薄鸡蛋饼，将蛋黄饼和蛋白饼分别切成细丝.

素炒菠菜什锦绿豆芽

　片攻调盐例属判古配　2、菠菜、绿豆芽分别来自焯一下水，大葱切段，粉丝水发，煮透.

　　3、锅入油烧六成热，煸炒大葱，放入绿豆芽，翻炒几下，加入粉丝、菠菜丝、鸡蛋清丝、鸡蛋黄丝、盐、天添鲜，炒匀，淋上芝麻，入盘即可.

特色:

360百科　　色彩艳丽，清香爽口，口味喜人