《用各种小家电做85道好菜》是2008年10月1日中国农业大学出版社出版的图书，作者是王振权。
- 书名 用各种小家电做85道好菜
- ISBN 9787811175530
- 页数 131页
- 出版社 中国农业大学出版社
- 出版时间 第1版 (2008年10月1日)
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《用各种小家电做85道好菜》介绍的5位主角--电锅、电子锅、小烤箱、微波炉、电磁炉，每个家庭里最少都会拥有其中一样，我们赋予这些小家电不同以往的角色，让它们可以发挥得更淋漓尽致，不仅来自省时、省力，更在料代响须担理的天地间挥洒出一片色彩!
一道菜，不一定只能用一种炉具料理，只要拥有一样小家电，从此好菜轻松做，美味零负担!用电磁炉也能煮出香喷喷的白米饭?用电锅就能炒出三杯鸡?用小烤箱也能蒸鱼?用微波炉炸出细构香酥猪排?
也许你会说:"唉!自己下厨是件麻烦的事，料理一顿晚餐需要经过一堆繁琐的手续，挑、拣、洗、切、炒，然后还要清洗一堆碗盘，还有油腻脏污的厨房……"也许你又会说:"我对自己的厨艺也影满诉杆室考发机搞教振没有信心，怎么煮都比不上外面的……" 没有360百科人天生就会料理，只要掉你按部就班地跟着《用各种小家电做85道好菜》的步骤，遵循书里的调味方式，再加进你满满的爱心，谁会说你做的料理不好吃呢?
《用各种小家电做85道好菜》特色:第一或导零传始也师叶本全功能食谱--一道菜因不同厨房小家电，变化出不同做法，《用各种小家电做85道好菜》通通告诉你。
详细介绍各种炉具、厨房小家理电的功能和正确使用方法。
如何同时运用各危展素来种小家电轻松快速木友边序字做好一餐饭的实例解说。
厨房中多多少少都会有一些小家电--电锅、电子锅、电磁炉、微波炉、小烤箱。帝事局载待不过电锅、电子锅多半只用来煮饭;微波炉则只用来加热或解冻食物，小烤箱常常放着生灰尘。其实懂得利用这些小家电，不但可以让做菜变得更简单独皇头威沉令乡、更快速，也更清爽健康。
《用各种小家电做85道好菜》将介绍这些厨房小家电的功能和用法，并介绍每道菜正统瓦斯炉的料理法，及改用其他小家电还能怎么做。不论是忙碌的上班族、辛苦的主妇，还是林入轴民南钢在外租赁、只拥有其中一项厨房小家电的学生，都能轻松运用青完特雨把京置司小家电快速做出一桌好菜喔!
作者简介
王振权，O型天蝎座，看来粗犷却有细腻心思的年轻厨师，曾经有人这样说:"他很皮，所以很有弹性"，对所有新事物都抱有高度好奇心的他问题特别多，什么都想尝试，什么都想学，充满热情，常有神来一笔的创川根五采宪微氢发意之举。
从学生时代就庆解沙西试胜药奏指才开始一路学习料理烹饪，多换升夫医迅准算刘谁也曾获得许多奖项的肯定，正式加入餐怕仅传动坐搞新苗饮之路的他，靠着不断学习的热忱与活力，希望将美味的感觉传达到每个人的心中。
经历:台湾高雄餐旅学院中餐厨艺系毕业，现为晶吧心掌甚歌际头配华酒店厨师。
奖项:女径2005年第35届台湾技能竞赛中餐烹饪成年组第一名、2005年第七届FHC上海烹饪艺术比赛中式热菜银牌奖。
著作:《超人气家常菜》、《我的幸福料理》。
目录
关于来自本书
前言:善用小家电，下厨好方便
PART1 用小家电轻松做蔬菜料理
PART2 用小家电轻松做海鲜料理
PART3 用小家电轻松360百科做肉类料理
PART4 用小家电轻松做主食料理
PA距导巴百唱RT5 用小家电轻松做汤品、甜点
附录:小家电轻松做一餐
索引:可以用各种小家电完成的料理
序言
在这个物价飙升，而薪水没涨的时代，该怎么有效运用有限的生活费是很重要的课题，也许考虑不当外食族会是一个不错的开始，而不当外食族的最好方法就是自己下厨。自己下厨的好处真的是说也说不完。可以有效掌控预算，用同样的金额吃一顿饭，在菜市场里，你可以买到的是整桌佳情肴的食材;再者，自己的料理夜位哥微乙实总是比外面的少了油腻，也少了人为污染、味精，等等不健康的因素。
也许你会说:"唉!自己下厨是件麻烦的事，料理一顿晚餐需要经过一堆繁琐的手续，挑、拣、洗、切、炒，然后记受还要清洗一堆碗盘，还有油腻脏污的厨房……"
先忘掉这些借口，我相信会翻开这本食谱的你，对进厨房应该是有一点热忱的。而本书将会让你一改从前的看法，本书所介绍的料理方式，也会改变你对这些厨具的原有的成见，少呢她宣可阳统织龙油、手续简便，绝对能有效减少下厨带来琐碎和麻烦。
