冻豆腐白菜汤

东北名菜，营养健康，制作容易

• 中文名称 冻豆腐白菜汤
• 主要食材 冻豆腐，大白菜
• 分类 东北菜
• 口味 咸、鲜

材料:

　　白菜，冻豆腐，干香菇，粉丝

做法:

　　1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用

　　2、白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝来自泡水至软

　　3、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水

　　4、水开后，下白菜叶360百科和粉丝，水少的话再加一些, 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味