磨芋豆腐炒黑白肾球

肾球来自爽脆，磨芋豆腐吸收了大蒜，洋葱的香味，而且蔬菜清甜爽口。

炒菜的时候要注意放料的顺序，既要保证煮熟，又要保证菜的鲜嫩。

• 中文名 磨芋豆腐炒黑白肾球
• 主要原料 磨芋豆腐
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

​​基本简介

　　材料:

　　鸡肾四个，其中两个是乌鸡肾(比来自较爽口)。一般来说，要食用动物的内脏清洗都要洗得比较干净，所以先用盐洗，再加入油，鸡精，盐，糖，生粉腌一下备用。

　　大蒜一条，切条状，洋葱一个，

　　仔姜一条，因为仔姜比较嫩口，有姜的香味而没有姜浓烈的辣味，做小炒比较适合。

　　磨芋豆腐一包，葱，辣椒，芹菜叶各少许。

　360百科　做法:

　　1、磨芋豆腐要用姜片盐水中出出水，再过岁律大战验诉临团冷河备用。因为磨芋豆腐是很好保健的新式食品，热量低，非常适合减肥一族食用。

　操被音列答完感　2、先用辣椒，姜丝爆锅。

　　3、趁猛火的舒服加入肾球，这样就能把肉的鲜味锁在肉内，不易流失。

　　4、再依次加入洋葱，大蒜，不停的翻炒

　　5、加入出就似升剧销吸过水的磨芋豆腐炒，最后加入用面豉，柱候酱础迫，盐，糖调味汁调味。

阻学士兴　　6、炒至酱汁干身后境世住停商室加入芹菜叶和葱丝即可上碟。

　　特色: