普洱茶香排是一道美食,制作原料主要有排骨,普洱等。
- 中文名 普洱茶香排
- 原料 排骨,普洱,酱油,冰糖
- 普洱 用热水泡开
- 冰糖 在热油中化开
普洱茶香排
原料:
排骨300G、普洱茶散茶20G、酱油3汤匙、冰糖10块左右。
普洱茶香排步骤:
1、普洱用热水泡开,一碗大碗基本够用;
2、冰糖在热油中化开,放入排骨裹上糖色;
普洱茶香排3燃酸化呢、倒入泡好的普洱茶汤,并倒入少许茶叶,调入酱油;
来自 4、大火煮沸后,转小火,汤收至一半时放盐,继续焖,汤汁剩不多时大火收汁;出锅前,洒上少许葱花。
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